今が旬！！
こんにちは(*^^*)カスタマー開発事業部の渡邊です。
日に日に夏が近づいてきているのか最近は暑い日が多いですね。
暑いと食欲がなくなってしまう方も多いかもしれませんが、こんな時は旬な食材を楽しみませんか？
6月が旬の食材で調べてみると･･･
きゅうり、ズッキーニ、そら豆、枝豆、さやえんどうなどなど。
その中でもアスパラガスが私はおすすめです！！
アスパラガスの約90％は水分で、炭水化物、たんぱく質、脂質などの3大栄養素はあまり含まれていないのですが、
ビタミンやミネラル分が豊富で、他の食べ物にはないような栄養素が含まれているそうです。
アスパラガスも色々な食べ方があると思いますが、私はアスパラガスの肉巻きが大好きです( *´艸｀)
フライパンで作る照り焼きもおいしいですが、一番は青空の下でのＢＢＱで炭火で焼くのが絶品です！！
我が家のＢＢＱでは、アスパラガスの肉巻きが欠かせません(笑)
皆さんもコロナ禍が落ち着いたら、ＢＢＱでのアスパラガスの肉巻きをお試しください！！
本日も最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました(´▽｀)
2021年6月2日