鰈です。

メモリアルホールおおくまの阿部です。

去年の１１月の休日に午前中から釣りに出かけ全く釣れずにあきらめかけた所に初めての鰈が釣れました

自宅の帰り道に包丁とまな板をホームセンターで購入し自分で三枚おろしにさばき、刺身とムニエルにして美味しく頂きました。

釣り上げた感触を忘れない内にまた釣りに出かけようと思います。