我が家の豚汁

みなさんこんにちは！
メモリアルホール亘理の佐藤です。

10月も中旬になり、日中の日差しも心地よい気温になりましたね！
朝夜はむしろ肌寒いくらいで、季節の変化を感じています。

毎年この時期くらいになると、我が家の夕飯には豚汁がよく登場します！
母が作る豚汁は合わせ味噌がベースで、豚肉・ごぼう・大根・こんにゃくが入っています！

しかし豚汁と言っても、地域によっては【ぶたじる】と呼んだり、味付けのベースも白味噌を使ったりと様々みたいです。
同じ料理なのに、日本国内でも違いがあって面白いな〜と思います笑

今はまさに食欲の秋なので、今年の秋もたくさん美味しいものを食べたいと思います♪
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！