味覚の秋を楽しむ🍁
みなさん体調崩したりしていませんか？メモリアルホール角田の中野です。
朝晩の風が少しずつ冷たくなり、秋を感じる季節になってきました。
秋といえば、やはり「味覚の秋」。
スーパーに並ぶ食材を見ると、「秋だなぁ」と感じます。
宮城の秋の味覚といえば、何といっても「はらこ飯」。
鮭の旨みがしみ込んだご飯に、たっぷりのいくらをのせた郷土料理で、この季節になると食べたくなります。
ただ…今年は鮭やいくらの価格が高くなっていて、「はらこ飯は食べたいけれど、ちょっと贅沢かな…」と思うこともあります。
毎年当たり前のように楽みにしていた事の一つが、少し遠く感じてしまうのは寂しい気がします。
それでも、秋の楽しみははらこ飯だけではありません（コンビニのはらこ飯おにぎりで我慢します）
新米のご飯！芋煮！ほくほくのさつまいも！栗ご飯！フルーツ…
特別なごちそうではなくても、その季節ならではの味をいただく時間はホッコリさせてくれますよね。
食欲の秋と言われる季節。
今年は無理をせず、できる範囲で秋の味覚を楽しみながら、季節の移り変わりを味わいたいと思います。
皆さんは、この秋どんな味覚を楽しんでいますか？
2026年10月19日