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明太子

こんにちは、今井(男)です。

 

今日は明太子の日です。

山口県下関市の明太子専門業者・前田海産が制定。

1914年のこの日の関門日日新聞で、日本で初めて「明太子」という名称が新聞で使われ、この日とは別に1月10日も「明太子の日」になっています。

 

14.5年前になりますが博多に行った時にお土産で買った、楢崎 青唐辛子明太子が自分の中では、1番美味しかったと思っています。

普段食べる赤い明太子と違って、物珍しく買って帰りましたが、直ぐに食べてしまい沢山買って帰ればよかったと後悔した記憶があります。

好みもありますが、試しに買ってみてはいかがでしょうか?


メモリアルホール益田

2022年12月12日